Tacogratäng
Kvällens middag blev en delikat tacogratäng.
Receptet till denna fick jag av en gammal chef när jag jobbade i Gävle. Han hade tagit med gratängen och bjöd hela arbetslaget den kvällen.
Den är enkel att göra och mättar bra.
Lägg till lite tacochips och en grönsallad så har du en god middag.
Vill ni ha receptet är de bara säga till.
